Du 22 octobre au 21 Novembre 2018 Del Arte Varennes-Vauzelles bouscule l’Italie, avec 4 nouvelles recettes créatives !

Venez vite les découvrir c’est un régal !

Le Gratin de Piadines
Piadines (rouleaux de fine pâte à pizza) garnies de crème mascarpone, scamorza fumée, speck*, pousses d’épinard et gratinées à la mozzarella

Les Raviolis chocolat-noisette accompagnés d’une sauce au chocolat et de noisettes concassées.

La Pastasotto sarde
Fregola sarda (pâtes sardes façon risotto), duxelles de champignons et de cèpes crémée, speck*, champignons

La Pizza aux légumes d’automne
Crème au butternut et à la châtaigne, mozzarella, pancetta*, scamorza fumée, mousse à la châtaigne