La brasserie Le Carnot à Nevers recrute une cuisinière ou un cuisinier.

Au sein de la brasserie Le Carnot, implantée au coeur du centre-ville de Nevers, avec une cuisine traditionnelle favorisant le fait maison à base de produits frais français.

En qualité de Cuisinière/Cuisinier vous aurez la responsabilité préparer des plats simples (salades, fromages, desserts) ainsi que de cuire des viandes, du poisson et des légumes, de veiller au respect des procédures de Qualité, d’Hygiène, de Sécurité et d’Environnement, de suivre l’état des stocks et définir les besoins, de garantir la mise en place avant service et de veiller à l’entretien de votre outil de travail.

Nous recherchons une personne capable de travailler en équipe, motivée, dynamique avec le sens de l’organisation et de la rigueur.

Vous justifié d’une expérience de minimum 4 ans à un poste équivalent et vous êtes sensibilisé aux normes HACCP, vous serez accompagné dans un premier temps par notre Chef.

Envoyez dès maintenant vos candidatures à lecarnot58@gmail.com.