Découverte des plantes comestibles et atelier de cuisine sauvage

 Jusqu’au 31 août 2019
À partir de 9h00
7,00 € à 10,00 €

Découverte des plantes comestibles et atelier de cuisine sauvage, samedi 31 août 2019, à 9h, Pavillon du Milieu de Loire, à Pouilly sur Loire.

Chénopode, ortie, pimprenelle, plantain, achillée millefeuille ou pourpier… venez découvrir ces herbes qui nous entourent et envahissent parfois nos jardins. Découvrez quelques plantes sauvages comestibles communes, leurs caractéristiques et leur usage culinaire et apprenez à les reconnaître pour éviter tout risque de confusion.

Cueillez les plantes qui, de retour en cuisine, vous serviront d’ingrédients de base pour réaliser des recettes simples et savoureuses. À la fin de l’atelier, autour d’une table, dégustez ces bons petits plats aux notes sauvages ! Une façon gourmande de découvrir la nature !

Informations complémentaires

Tarif : 7 € et 10 €
Inscription obligatoire Inscription et renseignements au 03 86 39 54 54 ou à pavillondeloire@cclvn.fr

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