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Initiation à l’Apiculture et à L’oenologie

Initiation à l’Apiculture et à L’œnologie le 27 juin 2021 à Poiseux

De 9h à 16h venez vivre une journée dépaysante et instructive autour de 2 activités en lien avec la nature.

Matin : Baptême d’apiculture avec Sebastien GUILLERAND – Apiculteur
Après-midi : Initiation à l’Oenologie avec Anthéa BRUNO – Oenologue

9h à 12h Initiation à l’apiculture

– Accueil des participants

– Apports théoriques Animation intéractive (abeilles méllifères, leur mode de vie, les individus vivants dans la ruche et leurs rôles, leurs relations, leurs habitudes, leurs productions…., composantes de la ruche, travail de l’apiculteur, son action et ses outils)

– Simulation : Jouons à être apiculteur (Utilisation concrète des outils apicoles et pratique de chacun sur ruche vide d’abeilles)

– Immersion : En tenue apicole dans “le vif du sujet” (Observation et Assistance de l’apiculteur lors d’une ouverture de ruche peuplée (observation et enquête, recherche de couvain et ou de miel, contrôle des hausses, recherche de la reine…Etc))

– Retour et Débriefing

Pique Nique tiré du sac de chaque participant

13h30 à 15h30 Initiation à L’Œnologie

– Apport de connaissances (Découvrir les différentes étapes de production des vins et influence sur le style produit, Points sur les différents types d’arômes)

– Initiation (Apprentissage de la méthodologie de la dégustation des vins)

-Dégustation (Mise en pratique avec la dégustation de 6 vins (4 rouges et 2 blancs), Appréciation des styles différents, identification des arômes, apprentissage du vocabulaire de la dégustation)

15h30 – 16h Bilan de la journée

Sources : https://abeillesetdecouvertes.com/actualites/2021/05/12/journee-d-initation-a-l-apiculture-et-a-l-oenologie.html

Infos de l'événement

Lieu

Informations de réservation

Nombre de places limités : Reservation obligatoire
Infos et Reservations EIRL Abeilles et Découvertes 06 82 43 95 09 ou abeillesetdecouvertes@gmail.com
Tarifs par personne pour la journée : 80€

Infos complémentaires

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