Réveillon du jour de l’an, Urzy, La Table des Bordes, lundi 31 décembre 2018, à 19h.
Venez passer la soirée du réveillon dans un cadre idyllique, celui de la Table des Bordes :
Cocktail des Bordes au Champagne, mises en bouche et verrines
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Dégustation de Foie Gras, chutney de pommes façon tatin
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Soufflé de poissons et St Jacques à la crème de langoustines
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Trou Berrichon
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Pavé de Cerf, sauce grand veneur, assortiment de légumes
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Fromages de la ferme
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Soufflé glacé au grand marnier, confit d’oranges mandarine impériale.