Saint Sylvestre – Dîner Dansant, le dimanche 31 décembre 2017, à 20h, au Casino, à Pougues les Eaux.
Venez passer la dernière soirée de l’année dans le cadre coloré de l’Eclipse avec un dîner dansant avec le Groupe Artamuse!
Reprises variété française & internationale
Menu de la soirée
Coupe de Crémant
Queue de Langoustine pochée au thé vert, céléri et mangue en transparence
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Duo de Foie Gras et Homard
Verre de vin blanc
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Traditionnel Colonel
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Fondant de Chapon farci aux cèpes, fagot de haricots verts, rosace de pommes de terre et cèpes bouchon
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Délice de bourgogne à la Truffe, croquant du maraicher
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Coupe de Crémant,
Coeur Baba au bailey’s, mousse chocolat blanc, croquant au pralin, coulis de fruits rouges
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Café & Mignardises
Boissons :
Eau minérale – Vin rouge (1btle pour 4 pers.)