Consommer local
Et si Noël, en plus de se réunir et de se faire plaisir, était aussi une occasion de participer à l’économie locale ? La rédaction...
- Le 9 décembre 2022
À la recyclerie Seconde Vie, on trouve pour pas cher déco, jouets et autres cadeaux. Fondée en 2015 par la fougueuse Aurore Girard, l’association qui...
- Le 9 décembre 2022
Fabriquer des produits cosmétiques novateurs, naturels et écologiques. Deux marques nivernaises, La Chênaie et Auhm, ont relevé le défi. La première est issue d’un grand...
- Le 7 décembre 2022
Escargots de la ferme hélicicole de La Chapelle-Montlinard à côté de La Charité-sur-Loire, volailles de la Ferme Cadiot à Challuy, vin du Domaine de Villargeau...
- Le 6 décembre 2022
Les vins du Nivernais sont bourguignons mais ils ne sont pas de Bourgogne. Perdus entre les grands crus de la Côte viticole et les incontournables...
- Le 27 octobre 2022
À Tannay, le vin ne meurt jamais. Réputées depuis le Moyen Âge, les vignes et leurs 3 000 hectares ont été intégralement détruites en 1875 par le...
- Le 25 octobre 2022
Entre Pouilly-sur-Loire et Sancerre, le domaine de Villargeau fait partie des vignobles qui résistent à l’envahisseur. Alors qu’il est encerclé par de grands crus mondialement...
- Le 18 octobre 2022
Face à la cuisine moléculaire ou aux restaurants qui offrent des « expériences culinaires », Laurent et Nathalie Chareau, à la tête du restaurant Le...
- Le 13 octobre 2022
Exclus des vins de Bourgogne, les vins du Nivernais n’en sont pas pour autant des vins au rabais. Si une décision politique les a isolés...
- Le 10 octobre 2022
Passionnée de couture depuis l’enfance, Maïna Thareau a ouvert son atelier à La Charité après une carrière dans les costumes de scène. Elle propose notamment...
- Le 15 septembre 2022
