Consommer local
Escargots de la ferme hélicicole de La Chapelle-Montlinard à côté de La Charité-sur-Loire, volailles de la Ferme Cadiot à Challuy, vin du Domaine de Villargeau...
Alternative à la « fast fashion » et à ses prix bas, les friperies permettent non seulement de faire des économies mais aussi de lutter...
Lancée par le conseil départemental, « La Belle Nièvre » regroupe aujourd’hui plus de 200 producteurs et artisans. Une manière de mieux faire connaître le...
À Pouilly-sur-Loire, dans une ancienne auberge datant du XIXe siècle réaménagée en maison d’hôtes, Isabelle et Éric Moreau ont installé deux roulottes au fond de...
Ouvert depuis un an, le restaurant L’Antre des gastronomes à Guérigny s’est forgé une solide réputation et propose une cuisine inventive qui sublime les terroirs....
C’est peu dire qu’il y a toujours eu une rivalité bon enfant entre les deux villes – et appellations – voisines, séparées par la Loire....
Ils ont à peu près le même âge, et chacun d’eux a hérité d’un domaine familial. Portraits croisés de deux « poids lourds » locaux,...
À Pouilly-sur-Loire, pas de rouge, contrairement à Sancerre, mais deux blancs : le pouilly fumé et le pouilly-sur-loire. Dans l’ombre du sauvignon (le raisin du...
À Pouilly, une nouvelle génération de vignerons soigne une production « couture » (3 000 à 4 000 bouteilles par an par domaine) baptisée pouilly-sur-loire,...
Lancé par le conseil départemental, « La Belle Nièvre » regroupe aujourd’hui plus de 200 producteurs et artisans. Une manière de mieux faire connaître le...
La saison des barbecues bat son plein. La rédaction de Koikispass a passé au grill les bouchers nivernais et vous en a sélectionné quatre dont...
Lancé par le conseil départemental, « La Belle Nièvre » regroupe aujourd’hui plus de 200 producteurs. Une manière de mieux faire connaître le terroir local...
