Restaurant Le Bengy à l’entrée de Nevers, l’amour des produits locaux
À l’entrée de Nevers, Dominique Gérard, Toque Nivernaise, vous ouvre les portes de son palais aux agapes.
En terrasse au milieu du chant des oiseaux ou dans l’une des deux salles à la décoration inspirée, vous goûterez une cuisine jouant sur la fraîcheur et la vérité des produits. Pour Dominique, c’est de la “conscience culinaire”. Et d’ajouter que c’est le plaisir qui prime !
Au centre de sa brigade, le chef s’attache à souligner la richesse des saveurs, pour des mets subtils savamment mitonnés.
Un plaisir gustatif qui ne doit pas se faire au détriment du porte-monnaie. Avec un menu du jour à 19,50 €, l’établissement met un point d’honneur à proposer une carte aussi généreuse qu’accessible. Une gastronomie abordable que l’on prend plaisir à partager en famille ou entre amis.
Le succès faisant, il est vivement conseillé de réserver.
Route de Paris – Varennes-Vauzelles Tél. 03 86 38 02 84
Ouvert du mardi au samedi : 12h-13h30 et 19h30-21h30
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