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Restaurant Le Bengy

Restaurant Le Bengy, l’amour des produits locaux à Nevers

À l’entrée de Nevers, la Toque nivernaise Dominique Gérard vous accueille dans son restaurant Le Bengy en terrasse au milieu du chant des oiseaux ou dans une des deux salles à la décoration inspirée.

La carte met à l’honneur les ingrédients de saison locaux, cuisinés simplement pour créer en bouche un plaisir sain, sans artifices, jouant sur la fraîcheur et la vérité des produits.
Dominique parle alors, l’oeil pétillant, de « conscience culinaire », avant d’ajouter que c’est le plaisir avant tout. Et de nous présenter des plats au goût subtil et sans fioritures.

Toutefois, ce plaisir gustatif ne doit pas l’être au détriment du porte-monnaie. Avec un menu du jour à 19€50, le restaurant Le Bengy à Nevers met un point d’honneur à proposer une carte généreuse et accessible. « Ce n’est pas plus onéreux qu’ailleurs sauf qu’ici, vous savez ce que vous avez dans votre assiette » nous confie le chef.

L’endroit comme l’équipe témoignent du plaisir de vous accueillir pour un bon repas.

Plus d’informations sur le site du restaurant Bengy à Nevers