Restaurant Le Carnot à Nevers, la qualité, le goût, le plaisir

Il y a du nouveau au Carnot ! Jojo, patron bien connu de l’établissement, vient de s’associer avec Nicolas, un cuisinier confirmé venant d’un établissement reconnu à Vichy (on vous laisse deviner lequel).

Son objectif ? Trouver des saveurs originales que l’on ne trouve nulle part ailleurs. La carte variée propose viandes, salades ou poissons et traduit une cuisine alliant la qualité et le goût des produits locaux et frais.

De quoi varier les plaisirs, tout en perpétuant cette ambiance conviviale qui fait la signature de l’établissement depuis son ouverture.

12 Place Carnot – Nevers
Tél. 03 86 36 15 99

Horaires juillet/août : du lundi au samedi : 7h30-2h du matin Le dimanche : 9h-2h – Le reste de l’année : du lundi au samedi : 8h-minuit, fermé le dimanche : repas 12h-14h / 19h-23h