Un parfum d’Italie flotte sur Varennes-Vauzelles ! Le restaurant à thème italien Del Arte vous convie à un véritable dépaysement gourmand : recettes traditionnelles à base de bons produits, cadre original et équipe aux petits soins.

Une bonne table d’Italie

Une cuisine « à l’italienne », des plats préparés sous vos yeux dans une cuisine semi ouverte. Les produits proviennent essentiellement d’Italie, les viandes sont françaises (et bientôt de producteurs locaux), les fruits et légumes nivernais. Les pâtes à pizza sont fabriquées et cuites devant vous. Un régal !

L’Italie près de chez vous !

Des spécialités italiennes à partir de 7,90€ (pasta, pizza, salades, viandes, poissons).

Une carte renouvelée régulièrement et de nouvelles recettes tous les ans !

 

RISTORANTE DEL ARTE

6, rue Jean-Mermoz, route de
Paris à Varennes-Vauzelles

03.86.21.00.48

Ouvert 7j/7 11h30-14h et 18 h30-22h30 (23h les vendredis et samedis)

Hassan Daali est un homme épanoui. Après une longue expérience de la gestion commerciale, dans la restauration notamment, le « Neversois de coeur », qui a passé son enfance dans le Sancerrois, se réjouit de l’ouverture de son restaurant aux portes de Nevers : « je suis amoureux de cette région ; je crois en l’agglomération Nivernaise. »

Son Ristorante inaugure un nouveau concept de la célèbre chaîne Del Arte (enseigne du groupe français Le Duff) : un décor qui exprime la modernité et l’élégance du Nord de l’Italie, avec une ambiance milanaise semi industrielle, une belle hauteur sous plafond et un séduisant patio.

En cuisine comme en salle : bravissimo !

Hassan Daali a souhaité recruter son équipe en local, en misant plus sur la motivation et la jeunesse que sur l’expérience : «pour donner sa chance à chacun.» Opération réussie : dix-huit Nivernais (moyenne d’âge : 26 ans) se plient en quatre pour que vous passiez un bon moment. Implication, sourire, bonne humeur : tout y est !

Ristorante Del Arte : pour davantage de plaisir et de gourmandise…