Le Bengy
Restaurant
Une Toque Nivernaise qui émoustille vos papilles
- 25 Route de Paris - 58640, Varennes-Vauzelles
Menu
DOMINIQUE ET SA BRIGADE DISTILLENT LES SAVEURS DU TERROIR PAR DES METS SUBTILEMENT MITONNÉS.
Une cuisine créative et des assiettes raffinées, Le Bengy, le gratin de la gastronomie.
Envie d’agapes à partager en famille ou entre amis ?
En menu ou à la carte, découvrez les virtuosités culinaires du chef.
Des produits de saison, issus du terroir local, gage de qualité.
Bénéficiez des offres exclusives “Klub Koikispass” du Bengy.
Une offre complète autour de la restauration :
- Déjeuner
- Dîner
- Groupes
- Service à emporter
- Formule “repas cadeau”
Produits et services
NOS MENUS
Différents menus vous sont proposés, ainsi que des plats à la carte.
Il est également possible de réaliser des plats à emporter ainsi que des repas cadeaux à offrir à vos proches.
Infos pratiques
HORAIRES D’OUVERTURE :
Lundi : Fermé
Mardi : 12:00 – 13:30 | 19:30 – 21:30
Mercredi : 12:00 – 13:30 | 19:30 – 21:30
Jeudi : 12:00 – 13:30 | 19:30 – 21:30
Vendredi : 12:00 – 13:30 | 19:30 – 21:30
Samedi : 12:00 – 13:30 | 19:30 – 21:30
Dimanche : Fermé
Actualités
Nouveau au restaurant Le Bengy Nevers : la tablette interactive !
Publié le 30 septembre 2020
Nouveau au restaurant Le Bengy Nevers : la tablette interactive ! La carte est mise à jour à chaque service, Une manière ludique de choisir votre commande, La tablette est désinfectée après chaque client, Une solution durable pour le restaurant !
On a volé une Recette à Dominique du Restaurant le Bengy Nevers !
Publié le 5 février 2020
On a volé une Recette à Dominique du Restaurant le Bengy Nevers ! Magazine Koikispass Février 2020 PANNA COTTA DE CHOU-FLEUR, TRUITE FUMÉE DU MORVAN, CONDIMENTS RAVIGOTE INGRÉDIENTS • 650 Gr de chou-fleur • 25 Cl de crème liquide • 12,5 Cl de lait • 4 feuilles de gélatine • Sel fin, poivre du moulin Pour la ravigote • 1 oeuf cuit dur • Une cuillère à soupe de persil haché • Une petite cuillère à soupe de câpres • 200 Gr de truite du Morvan fumée (peut être remplacée par un autre poisson fumé) PRÉPARATION • Cuire à l’eau salée le chou-fleur et l’égoutter • Faire bouillir la crème, le lait et mixer avec le chou-fleur, assaisonner et incorporer à chaud les 4 feuilles de gélatine préalablement ramollies dans l’eau froide • Laisser refroidir un peu et disposer dans des assiettes creuses que vous réserverez au réfrigérateur • Hacher l’œuf dur, les câpres et mélanger ensuite avec le persil• Pour le dressage : sortir les assiettes du réfrigérateur, disposer sur la panna cotta des morceaux de truite fumée et un peu du mélange ravigote. Vous pouvez déguster avec un bon Pouilly fumé ou Coteaux du Giennois.
« Pour votre santé, évitez de manger trop gras, trop sucré, trop salé – L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération»
Le midi déjeunez au Bengy !
Publié le 19 septembre 2019
Votre restaurant Le Bengy à Varennes-Vauzelles vous propose un menu “Nationale 7” à 16,50€ par personne, pour vos repas d’affaire le midi !- Formule Plat + Dessert >> Découvrez le menu ici
- Possibilité de manger en 1 heure
- Cuisine 100% fait maison
- 16,50€ par personne
Pensez à réserver ! Tél. 03 86 38 02 84
Soirée Vins au Restaurant le Bengy à Varennes-Vauzelles Jeudi 7 Février 2019
Publié le 21 janvier 2019
La prochaine soirée Vin du COB aura lieu Le jeudi 07 février 2019 à 20h00 au Restaurant le Bengy à Varennes-Vauzelles avec pour thème : Les Crémants de France. Dîner et dégustation des vins : 60 euros/personneVous pouvez réserver directement auprès du BENGY au 03 86 38 02 84 ou bien par mail à lebengyrestaurant@wanadoo.fr
Idée Cadeau : Offrez un chèque cadeau pour un repas au Restaurant Le Bengy à Varennes-Vauzelles !
Publié le 29 novembre 2018
Quoi de plus agréable qu’un repas à une table de renom ! Offrez un chèque cadeau à votre entourage pour leur faire découvrir l’élégance de la salle et le raffinement de la carte du Bengy.2 solutions s’offrent à vous :
- Vous pouvez passer commande en ligne et télécharger votre chèque cadeau du montant que vous souhaitez en cliquant ici
- Ou rendez-vous directement au Restaurant, ouvert du Mardi au Samedi de midi à 13h30 et de 19h30 à 21h30
