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Christel et Matthieu Péron sont à la tête d'un élevage de bisons dans l'Allier / Photo par Les Bisons d'Auvergne
A la ferme Les Bisons d’Auvergne, on cultive un goût venu de la préhistoire
Il n’y a pas que dans les plaines d’Amérique du Nord que les bisons, animaux préhistoriques sauvages, s’épanouissent. Près de Moulins-sur-Allier, Christel et Matthieu Péron...
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Bonbons services a ouvert en 1956 à Nevers / Photo par Clément Millot pour Koikispass
70 ans sans faire la trêve : l’histoire de Bonbons Service, la petite confiserie devenue grande
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Marlène Fesquet-Saniel a créé La Voie des Fourches à côté de Decize / Photo par Clément Millot
L’histoire de la géographe-cycliste devenue paysanne-meunière-boulangère à Champvert
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La P'tite Epicerie d'Urzy à Urzy / Photo par Clément Millot pour Koikispass
Produits locaux, prix justes, solidarité… Et si vous faisiez vos courses (et plus encore) dans une épicerie participative Bouge ton Coq ?
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La recette du Noisettou est composé à 47 % de noisettes contre 13 % pour le Nutella / Photo par Les Marmites de Cob
Avec le Noisettou, deux gourmands créent une recette de pâte à tartiner locale après une dizaine d’années de tests
Noisettes de la Puisaye, sucre fabriqué à partir de betteraves bio cultivées dans le Gâtinais… Confectionné à Fontenay-près-Vézelay par deux fondus de pâte à tartiner,...
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La Nougatine de Nevers, un bonbon vendu dans le monde entier et qui doit sa sauvegarde à l'entrepreneur Jean-Hugues Desenne / Photo par Clément Millot pour Koikispass
Il était une fois une fabrique de bonbons presque bi-centenaire à Nevers sauvée de la disparition
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On peut se faire livrer chez soi un sapin bio du Morvan © Adobe Stock
Pour Noël, faites pousser un sapin bio du Morvan dans votre salon
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Cuisine chaleureuse, meuble de rangement élégant, à la fois vitrine et garde-corps : avec la Menuiserie des Bords de Loire, Xavier Pélas crée des espaces en bois qui racontent votre façon d’habiter, entre esthétique, fonctionnalité et amour du travail bien fait.
La Menuiserie des Bords de Loire : le sur-mesure, vraiment sur mesure
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Les vignes de Saint-Père à côté de Cosne-sur-Loire / Photo par Energie vagabonde
Avec leur nouveau guide gratuit, les vins des coteaux-du-giennois cherchent à mieux se faire connaître des locaux
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Marion Sneessens-Breteau, co-fondatrice de Sa Majesté la graine / Photo par Sa Majesté la graine
Avec son quinoa berrichon, Sa majesté la graine fait pousser des saveurs d’ailleurs bien d’ici 
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Le pâtissier Logan Richard a créé la Maison Rich’art au pied de la porte de Paris à Nevers
J’ai rencontré l’un des meilleurs pâtissiers du Grand Nevers
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Ecobat s’agrandit pour mieux vous servir
Ecobat Battery : un nouveau souffle… chargé à bloc !
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