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Tous les jeudis, recevez les sorties du Week-end dans la Nièvre

12 producteurs Nivernais vous dévoilent leurs secrets de paysans, de la ferme à la supérette…

Secrets de paysans, magasin de vente directe de produits de la ferme à Coulanges-lès-Nevers, le florilège de notre terroir en un lieu unique.

Viandes, fromages, vins, fruits et légumes… Vous êtes à la recherche de produits locaux, de saison, frais et de qualité ?

Retrouvez le goût du bien-manger et profitez des conseils des producteurs sur-place pour vous guider dans le choix de vos produits.  

Et cerise sur la botte de paille, chez Secrets de paysans, vous trouverez aussi l’accueil chaleureux et convivial de Marie-Laure et Magalie, vendeuses spécialisées en produits 100% Nivernais !

Retrouvez toutes les offres de Secrets de paysans sur le Klub Koikispass !

 

UNE SELECTION DE PRODUITS DU TERROIR NIVERNAIS ET ALENTOURS :

  • 12 producteurs associés, présents à tour de rôle à la boutique
  • 59 producteurs locaux saisonniers
  • Emballage et préparation des produits à la ferme
  • Viande de porc, de boeuf de veau et d'agneau
  • Volailles et œufs
  • Charcuterie
  • Foie gras et autres produits de l’oie et du canard
  • Plats cuisinés en bocaux
  • Fruits et légumes
  • Vins, sirops et jus de fruits
  • Huiles, sels et condiments
  • Fromages et produits laitiers de vache et de chèvre
  • Miels, pains d’épices, nougat
  • Confitures
  • Escargot
  • Truites
  • Pain et viennoiseries
  • Epicerie
  • Paniers gourmands, corbeilles garnies, et idées cadeaux à composer selon vos envies
  • Et autres secrets…

Les ventes privées

Produits et services

Les Produits Laitiers

Fromage de vache, yaourt, fromage blanc, lait frais, beurre …

Nadège Berthier – Avril sur Loire (58)

Les Fromages de Vache

Fromage de vache Le Nivernais, fromage blanc, fromages secs et demi-secs …

Jean-Luc Goulinet – Luthenay Uxeloup (58)

La Volaille

Poulet, pintade, volaille festive…
Plats cuisinés en bocaux (coq au vin…)
Pâté de poulet à l'ancienne, rillettes de volaille, pâté de pintade miel et raisin, terrines …

Céline et Olivier Chamard – Vandenesse (58)

Le Boeuf

Viande de bœuf, découpée au détail et mise sous vide, caissette sur commande.
Produits cuisinés en bocaux (bœuf bourguignon, carbonnade, pot au feu…)
Terrines…

Valérie et Olivier Laporte – Maux Abon (58)

Les Pommes de Terre

Pommes de terre de différentes variétés : Mona Lisa, Charlotte, Bintje …
Vendues au détail, en sac de 10kg et 25 kg.

Jean-Luc Leroy – Tresnay (58)

Les Produits de la Ruche

Miels en pot de 250g, 500b, 1kg.
Nougat, pain d'épices, pastilles, confit de miel, gelée royale, pollen …

William Gay – Saint Léger de Fougeret (58)

Le Fromage de Chèvre

Fromages de chèvre frais, sec, demi-sec…
Crottins de Chavignol.

Jean-François Vavon – Donzy (58)

 

Le Canard et l'Oie

Magrets, aiguillettes et cuisses…
Foies gras, terrines, rillettes, confits d'oie et de canard…
Foies gras frais.
Huile de noix et huile de noisette.

Frédéric Coudray – Donzy (58)

Le Porc 

Viande de porc sous vide au détail.
Terrines, rillettes, pâté de tête, paté de campagne, pâté de foie…
Plats cuisinés en conserves et bocaux : confit de porc, sauté de porc, civet, cassoulet …
Charcuterie : jambon, jambonneau, saucisson sec, saucisson à l'ail, saucisses …

Alain et Marie Pougner – Charueil Cintrat (03)

La Boulangerie

Pains, viennoiseries, sablés…
Brioches aux pralines, au chocolat, tressée au sucre…
Galettes aux griaudes et au fromage, Fougasses italiennes, tourtes …

Chrystelle Lemaitre – Dun-sur-Grandry (58)

Les Fruits et Légumes

Légumes frais et de saison achalandés tous les matins (carottes, haricots verts, poireaux, salades, …)
Fruits du verger (pommes, poires …)

Christophe Soleilhac – Nevers (58)

Les Vins du Domaine de l'Epineau

Côteaux-du-Giennois, vin blanc, rouge et rosé.
Pouilly-Fumé, vin blanc.

Emmanuel Charrier – Saint-Martin sur Nohain (58)

Infos pratiques

En raison du couvre feu, il est possible que les horaires soient modifiés.

Horaires secrets de paysans

Lundi : 8h00 – 13h00 / 14h30 19h00
Mardi : 8h00 – 13h00 / 14h30 19h00
Mercredi : 8h00 – 13h00 / 14h30 19h00
Jeudi : 8h00 – 13h00 / 14h30 19h00
Vendredi : 8h00 – 19h00
Samedi : 8h00 – 13h00 / 14h30 18h00
Dimanche : fermé

Actualités

Secrets de Paysans vous dévoile son nouveau secret !

Publié le 9 février 2021

Depuis quelques temps, nous cherchions un nouveau secret à vous dévoiler…

Secrets de Paysans, votre magasin de vente directe des produits de la ferme a sélectionné avec soin La fruitière d'Andelot-La-Montagne dans le Jura qui propose de La Raclette, du Morbier et du Comté.

Offrez une corbeille gourmande pour les fêtes de fin d’année, chez Secrets de Paysans à Coulanges-lès-Nevers !

Publié le 27 novembre 2020

Idée Cadeau de Noël !

Secrets de paysans, votre magasin de vente directe des produits de la Ferme à Coulanges-lès-Nevers, vous prépare de jolies et gourmandes corbeilles à offrir pour les fêtes !

Selon vos goûts et votre budget, composez votre corbeille gourmande avec les produits de votre choix ou laissez-vous guider par Marie-Laure et Magalie, vendeuses spécialisées en produits 100% Nivernais !