À Beaumont-Sardolles, on apprend à faire du froid son meilleur ami

À 25 minutes de Nevers, Cyrille Couvenant et Valérie de Changy ont fait d’un ancien couvent un lieu de relaxation où l’on vient notamment se régénérer en plongeant dans un étang entre 1 et 5 °C l’hiver. Journaliste pour Koikispass, Emmanuelle Héreil s’est jetée à l’eau. 

Pieds nus sur les tomettes de l’ancien couvent de Beaumont-Sardolles (58), Valérie et Cyrille, sourire irradiant et yeux pétillants, semblent avoir eu mille vies. Ancien prof d’EPS, Cyrille Couvenant est le compagnon de Valérie de Changy, agrégée de lettres reconvertie en forestière. S’ils ont respectivement trois et quatre enfants, le Crapaud sonneur est bien leur bébé. Ce centre, niché en haut d’une colline verdoyante, propose des hébergements en cabane tout confort, des randonnées et des stages de jeûne, une cuisine du jardin, mais aussi des bains froids en piscine ou dans l’étang Michot, au bout de la forêt dont s’occupe Valérie. 

Le but de ces “Journées Celsius” : devenir moins frileux, plus résistant au froid et aux maladies, améliorer sa circulation sanguine, combattre les inflammations, mieux gérer le stress, améliorer sa confiance en soi et, bien entendu, vivre le moment présent. Cyrille, formé auprès de Maurice Daubard, spécialiste du yoga du froid, sait s’y prendre pour vous convaincre en quelques minutes du bien-fondé de cette pratique.

Dans l’eau jusqu’au cou

Mais pas question de se jeter dans l’eau sans préparation. Cyrille propose d’abord de nous mettre en condition par une série de respirations. Assis en tailleur et en maillot de bain sur le ponton de bois face à l’étang, nous entamons un rituel respiratoire qui comprend même quelques apnées. Après quelques mouvements du corps, tranquillement, Cyrille et Valérie nous proposent d’entrer dans l’étang. Surprise, on peut s’y glisser jusqu’à la taille sans (presque) aucune difficulté. 

Sur une expiration, Cyrille et Valérie nous font entrer dans l’eau jusqu’au cou. Quelques secondes plus tard, nous ressortons, avec le feu au corps, l’esprit gonflé à bloc et fiers comme des gosses. Quelques instants après, nous voilà dans le sauna construit par Cyrille. Les sourires sont généreux et ma ride du lion [la grosse verticale du milieu du front que les grands anxieux connaissent bien, NDLR] a presque disparu. Après quelques minutes, Cyrille propose de retourner dans l’étang, sans obligation. Je me surprends à vouloir m’y glisser de nouveau. Rien de sadomasochiste, plutôt la sensation profonde de faire du bien à mon corps, d’avoir repoussé mes limites. Deux heures se sont écoulées, à l’écart de la frénésie de la ville. Il est temps de repartir, avec une certitude digne de Star Wars : la force est avec moi.

Infos pratiques : Le Crapaud sonneur, Le Couvent, Beaumont-Sardolles (58). Journées Celsius les 6 et 13 décembre 2025, le 24 janvier 2026 et les 7, 14 et 21 février 2026. Tarif : 96 €. Week-end Celsius du 12 au 14 décembre 2025, du 30 janvier au 1er février 2026 et du 11 au 13 décembre 2026. Tarifs : à partir de 346 €. Infos et réservations au 06 81 49 14 88 et sur lecrapaudsonneur.com

Emmanuelle Héreil

« Chaudtime » au Crapaud sonneur
Pour les amateurs de chaleur, le Crapaud sonneur propose l’accès à son sauna construit en lisière d’étang au coeur de la forêt. Rendez-vous les 6, 13 et 28 décembre à 17h et le 1er janvier pour un « free sauna » de 16h à 19h.
Réservation obligatoire au 06 81 49 14 88. Tarif : 20€ / personne