Il fait figure d’institution depuis les années 1970. Et depuis près d’un an, Le France vogue à travers les nuits neversoises avec à la barre (et au bar) trois nouveaux capitaines.
Insubmersible. C’est ainsi que l’on pourrait qualifier Le France. Ce paquebot neversois continue de traverser les décennies alors que son homologue a depuis longtemps cessé de sillonner les mers. Et depuis février dernier, il s’invente une nouvelle vie sous l’impulsion de trois copains d’enfance tous originaires de Nevers : Romain Bouillot, Elie Lucien et Andréa Dall’Armellina.
“Pas question de changer le nom car ce bar est une institution à Nevers que tout le monde connaît depuis les années 1970. Par contre, on a cassé cette image de “bar de vieux”, confie le trio qui a été séduit par le nouveau look de la place de la Résistance. Eux aussi se sont livrés à un lifting, mais ont conservé la disposition du bar, situé en contrebas. “C’est la marque des lieux. Et nous voulions également garder un certain standing. C’est pourquoi nous avons une carte de cocktails originaux avec chaque mois une nouveauté ”.
“Ce type d’établissement complète bien l’offre à Nevers”
À l’heure de l’afterwork, on se partage de généreuses planches de fromage et de charcuterie composées de “produits de qualité et labellisés”, assure les trois capitaines. “C’est un lieu super chaleureux qui brasse beaucoup de monde, toutes générations confondues“, apprécie Maxime, 26 ans, soit quasi moitié moins que l’enseigne. “On passe de bons moments avec des gens qu’on ne connaît pas forcément. Ici, l’ambiance est cool”.
Si l’ambiance se veut jazzy en fin de journée, elle devient plus électrique passée 23h en même temps que le public se rajeunit. “Le bouche à oreille fonctionne très bien”, se réjouissent Romain, Elie et Andréa. Ce que confirme Arthur, la trentaine, à l’apéro avec sa bande d’amis : “On est contents d’avoir ce type d’établissement avec un beau décor. Ça complète bien l’offre à Nevers”. Vive la place de la Résistance, vive le France !
Infos pratiques : Bar Le France, square de la Résistance, Nevers. Ouvert du mardi au dimanche de 17h à 2h. Tél. : 03 86 68 99 20. Plus d’infos sur Facebook @Le France Nevers.
Isabelle Dany.
