Le long de la Loire, du Nohain, de l’Allier ou du canal latéral à la Loire, la rédaction de Koikispass vous partage ses guinguettes préférées pour vous la couler douce tout l’été.
Resto Jardin à Donzy, l’adresse qui va vous en boucher un coin-(coin)
C’est incontestablement l’adresse pour déguster un magret de canard cet été. Dans un cadre bucolique à souhait, le Resto Jardin installe ses tables à l’ombre des grands arbres au bord du Nohain à Donzy. On se régale à la bonne franquette les pieds dans l’herbe des confits de canards mais aussi foie gras, rillettes et autres terrines fabriqués à la ferme Coudray-Ozbolt et à l’huilerie du Moulin de l’Île ; sans oublier les fromages, les glaces et les nectars locaux.
Infos pratiques : Resto Jardin, Moulin de l’Île, 14, rue de l’Éminence, Donzy. Ouvert vendredi et samedi midi et soir ainsi que le dimanche midi jusqu’au 10 juillet, puis tous les jours de 12h à 20h30 à partir du 11 juillet. Tél. : 03 86 39 47 65. Plus d’infos sur Instagram
La Promenade, et au milieu coule un canal
À deux pas de Nevers, sur les rives du canal latéral à la Loire, la Promenade constitue la parfaite escapade gourmande. On s’y installe sur le ponton pour déguster une gaufre maison ou une glace artisanale pour quatre-heures et on profite de son cadre verdoyant pour se sustenter midi et soir d’une cuisine faite maison de l’entrée au dessert.
Infos pratiques : La Promenade, route de Sermoise, Sermoise-sur-Loire. Ouvert du mercredi au dimanche de 10h à 18h et jusqu’à 21h les vendredis et samedis. Tél : 03 86 59 17 48. Plus d’infos sur Facebook
La Mandragore, bienvenue chez Babette
La Mandragore à Pouilly-sur-Loire est une adresse incontournable des bords de Loire. Babette, la propriétaire de cette belle bâtisse ancienne, propose chaque jour un menu unique fait maison concocté à partir de produits locaux et de saison. Une cuisine à déguster sur la jolie terrasse au bord de l’eau pour profiter de la vue magnifique sur la Loire ou bien dans la grande salle. Et si vous voulez prolonger le plaisir, la Mandragore propose également trois chambres d’hôtes avec vue sur la Loire.
Infos pratiques : La Mandragore, 3, quai Marcel-Demarqui, Pouilly-sur-Loire. Ouvert tous les jours en continu de 10h à 21h. Tél. : 06 41 22 73 35. Plus d’infos sur mandragore-pouilly.com
La Guinguette de Fleury-sur-Loire, l’endroit idéal pour un burger 100 % local
Si vous passez le long du canal latéral à la Loire à la hauteur de Fleury-sur-Loire, vous ne pourrez pas manquer ce petit coin champêtre. Plusieurs terrasses s’étalent à l’ombre du grand sapin et du majestueux cèdre. Anne-Sophie Jolivot et son équipe y proposent midi et soir une restauration simple et faite maison. Mention spéciale pour le sandre au beurre blanc et le burger 100 % local.
Infos pratiques : La Halte nautique de Fleury-sur-Loire, chemindu Vieux Glaut, Fleury-sur-Loire. Ouvert du mardiau dimanche de 11h à 23h selon la météo. Tél. : 06 31 48 92 05. Plus d’infos sur Facebook
M restaurant, forcément on M
Depuis 2019, le M s’est installé dans le superbe bâtiment des anciennes forges royales à Cosne-sur-Loire avec en plus deux belles terrasses offrant une vue imprenable sur le Nohain et sur la Loire. Outre leurs fameuses planches de charcuterie et de fromages locaux qui ont fait leur réputation, Alexandra et Jacques proposent des plats entièrement faits maison cuisinés à partir de produits frais et de saison. Côté ambiance, le M accueille des concerts et diverses animations tous les vendredis soir.
Infos pratiques :M restaurant, impasse de La Madeleine , Cosne-sur-Loire. Ouvert tous les jours midi et soir. Tél. : 03 86 27 34 23. Plus d’infos sur Instagram
La Marine, port d’attache attachant
Après les gars de la marine, la fille de la Marine. Au printemps dernier, Anne-Sophie Jolivot, Nivernaise pure souche, a repris la célèbre adresse et sa terrasse sur les rives du canal avec l’envie de conserver l’âme de cette institution neversoise. On continue donc de s’y régaler de moules-frites, de friture ou de côte de bœuf dans un décor qui fait voyager.
Infos pratiques : La Marine, 10 quai de la Jonction, Nevers. Ouvert du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h ainsi que le dimanche midi. Tél. : 03 86 37 58 61. Plus d’infos sur Facebook
Dominique Romeyer et Virginie Jannière
